奶奶教我做桂花糕
▥小学作文
𝄐 0
作文题目: 奶奶教我做桂花糕
在我小时候,每逢重阳节,我的奶奶都会亲手制作一些美味的桂花糕来庆祝这个传统节日。当时我还很小,只能帮忙洗切一些食材,但是我却从中学到了很多有关于生活和文化的知识。如今,我已经长大成人,但是每当重阳节临近,我依然会回到奶奶的身边,让她再次教我做桂花糕。
桂花糕是一种中国南方的传统糕点,以桂花作为主要原料制作而成。千百年来,它一直是重阳节期间的必备美食之一,被视为传统文化的象征之一。桂花糕的制作虽然不算太难,但是需要耐心和精细的步骤才能制作出美味可口的糕点。
首先,我们需要准备好所有的材料:糯米粉、白糖、桂花、水和植物油。然后将糯米粉放入一个大碗中,并加入适量的水,用手揉搓成一个均匀的面团。接着,在面团中加入桂花和白糖,再次揉搓均匀。
现在,我们需要准备好所有制作用的材料,包括手工磨豆浆机、蒸锅、刷子和容器等等。将制作好的面团分成小份,一份份地放入手工磨豆浆机中,用力磨成光滑的细粉。然后,将细粉倒入容器中,加水调成糊状。接下来,把锅里的水烧开,将容器放在蒸锅里,用中火蒸约十五分钟左右。
当糕点蒸好后,取出放在案板上稍微晾凉。接着,将糕点从容器中挖出,切成小块,再用刷子刷上一层薄薄的植物油。最后,把它们放到盘子里,撒上一些桂花作为装饰,美味的桂花糕就完成了!
在我的印象中,每逢重阳节,奶奶总是会用心制作这个传统美食,并且让我参与其中。当我长大后,我才意识到桂花糕制作背后所蕴含的文化和传统,以及奶奶对我教育的深刻影响。通过这个简单的食品制作过程,奶奶向我传授了很多家庭生活和文化方面的知识,让我更加珍惜我们的传统文化,并且从中汲取养分,成长为一个更好的人。
总之,做桂花糕是一件非常有趣的事情,不仅可以感受到中国南方的传统文化魅力,还能够体验到手工制作食品的乐趣。通过制作和品尝桂花糕,我们能够更好地理解和传承我国的文化遗产,并且将其传递给下一
本文地址:
/show-1283438.html
版权声明:除非特别标注原创,其它均来自互联网,转载时请以链接形式注明文章出处。