好的，以下是一篇关于烧松子鱼的小学作文。 烧松子鱼 我最喜欢吃的一道菜就是妈妈做的烧松子鱼了。每当我听到妈妈说今天要做这道菜时，我的心里就会特别高兴。下面让我来介绍一下这道美味佳肴吧！ 首先，我们需要准备的材料有：松子鱼、盐、酱油、葱姜蒜等调味品以及一些蔬菜（比如胡萝卜、豆角、青椒等），这些都可以根据自己的口味适当调整。 接着，我们就可以开始制作了。首先，将松子鱼洗净后，在鱼身两侧用刀轻轻地切上几道口子，这样可以使调味汁更容易渗透进去。然后，将切好的葱姜蒜放入碗中，加入适量的盐、酱油和清水搅拌均匀，制成调味汁备用。 接下来，将事先准备好的蔬菜洗净切好备用。在炒锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜爆香后，放入切好的蔬菜翻炒片刻，再倒入调味汁，待汁料烧开后，将松子鱼放进去，盖上锅盖，小火焖煮十五分钟左右即可。 最后，将烧好的松子鱼端上桌，撒上一些香菜或葱花作为装饰，这样就完成了一道美味的烧松子鱼！ 我喜欢这道菜的原因是因为它不仅味道鲜美，而且做法简单，适合家庭日常食用。同时，松子鱼富含蛋白质和多种维生素，营养价值也很高。 总之，烧松子鱼是一道非常美味的菜肴，我非常喜欢吃它。希望大家也能尝试一下，品尝到它独特的美味！