河坊街是一条既古色古香又现代化的老街。里面有许多闻名中外的中华老字号。当然，这条街上也有许多杭州本地的特色。 河坊街里面的建筑是仿古式的，全部都由木板搭建而成。让人感觉像穿越到了古时候一样。这一条街每一座房子的房梁上都刻着精细的花纹，让人感到非常优雅。 在河坊街中，有许多小吃，如龙须糖、定胜糕、利膏糖、西湖龙井…… 别看了一眼炒茶叶就觉得非常简单。而事实上，炒茶叶也并不是一件简单的事，是非常难的！如果铁锅的温度太高了，茶叶就会被炒焦。如果温度太低了，茶叶又炒不干。有的了不容易温度调好了，手又被铁锅烫着了。做龙须糖也不是一件简单的事，必须控制糖量。因为龙须糖的糖量也有讲究，不能多一点儿，也不能少一点儿。 在河坊街中，还有许多打银器的人和打年糕的人。打年糕的人一起喊着节拍，跟着节拍有节奏地用力打着年糕，把一团年糕从那一堆蒸熟的糯米一点一点地打成形，打好后，再切成一条一条的年糕。 当然，打银的人也不亚于打年糕的人！他们放着动感的音乐，按着音乐的节拍一下一下地打了起来。“啪，啪，啪”，那清脆的声音从我耳边擦过，这声音虽然有点吵，但是非常有节奏，听起来挺带感的。 固然，河坊街里肯定不是只有这些店，还有许多其他各式各样的店，数不胜数，让人应接不暇。