老师让我们在家观察绿豆是怎样长出豆芽的，于是我就到超市买了一袋绿豆。 我拿来一个碗，在碗里放了一半的水，之后我抓了一把绿豆，那些绿豆有的从我的手缝里跳了出去，真像一些调皮的小孩子。我把绿豆放进碗里，刚放在碗里的绿豆是嫩绿色的、小小的像迷你的橄榄球，我摸了摸小绿豆，小绿豆是硬硬的。我看着绿豆真想它们快点长大。 一天过去了，小绿豆的衣服渐渐变淡了，身体长成了以前的一倍，绿衣服都要撑破了，小肚皮都出来了。用手轻轻一碰，软软的感觉很柔弱，我想它们快快长大，长大后我就可以把我的观察结果告诉我的爸爸妈妈了。 泡了两天的绿豆长大了，终于发出了小豆芽，绿豆们露出了一个小尾巴，像一个在水里游来游去的小蝌蚪。小豆芽的衣服已经全部脱下了，颜色是乳白乳白的，就像是牛奶浇灌长大的。摸起来凉凉的，特别的脆弱。小豆芽呀，你终于长大了！ 又过了两天，小豆芽又长大了不少，成了大豆芽，大豆芽的头顶还有两片叶子，像一把伞，可以为茎和根遮风挡雨，再看看它的茎，一天比一天粗壮。豆芽们已经快长好了，真替它们高兴。 一个星期之后，豆芽真正地长好了，豆芽的茎变得已经有笔芯那么长了。叶子也变成了翠绿翠绿的，它们终于长大了，生命真是太神奇了。 大自然还有更多奇妙的事情等着我们去发现和观察，一定要有耐心哦！