上周，老师让我们观察绿豆芽。我去超市买了一些绿豆，和它们来了一次亲密接触。 我把买回来的绿豆放在瓶子里，装了一些干净的水，然后，我在水里又放了一点纸巾。这时候的绿豆，和石头一样，硬邦邦的，像一个个绿宝石，又像一个个绿精灵，可爱极了！ 第二天晚上，我看见“绿精灵”变大了，肚子圆滚滚的，喝足了水，有的还发了芽。绿豆的芽白白的，像一根白色的胡须一样。我很高兴，因为它们开始慢慢长大了。 第三天，我看见绿豆芽像一个个字母“G”一样漂在水中，这玻璃瓶都快成了字母之家了，真可爱。这时的豆芽已经很绿了，像绿色的翡翠一样，更美丽了。 第四天，绿豆芽长得很高了，还有两片小小的叶子，它长得很翠绿，生机勃勃的，看起来很精神。 第五天，我看见绿豆芽长得更高了，又很茂密，我现在不可以再常常给它浇水了，因为它长得太细了。 七天过去了，绿豆芽长得又高又细，很容易就会倒下。我在想，这时的绿豆芽可以下锅了吧？真想尝尝它的味道。 这次的豆芽让我发现了观察的乐趣，我以后还会观察其它东西，一定会有更多的发现。