在生活当中，有许多我敬佩的人，如“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”的老师，保卫国家的解放军叔叔，为国家利益的外交官，但我最敬佩的一个人是我的妈妈。 我妈妈长着一双水灵灵的眼睛，有一头乌黑的头发，圆圆的脸蛋，肉嘟嘟的，我觉得她已经很美了，但她还是觉得自己太胖了。她郑重地对家人说：“我要减肥了！”我惊讶得不由自主地张大了嘴巴，仿佛可以吞下一个鸡蛋。我心想：她减肥？不可能！每次在美食的诱惑下，她还是忍不住要去吃。可是妈妈这次真是让我刮目相看。 有一次，我的姑妈来了，妈妈亲切地对我们说：“你们今天晚上去吃什么？”我抢着回答：“小龙虾。”姑妈也点了点头，妈妈笑着说：“好！我们今天晚上去和记虾屋吃小龙虾。” 我们坐上车，直奔龙虾店。一到那里，我连忙打开车门，兴奋地跑进店里，我们点一份龙虾，妈妈便拿出手机开始看电视剧。龙虾一上来，妈妈的眼睛像饿狼盯着猎物一般，死盯不放，龙虾的香味实在是太迷人了，我连忙先抓一只尝了尝，妈妈也忍不住低头，把鼻子凑近龙虾，深深地吸了一口气，仔细地问了问龙虾的香味，然后默默地咽了一口口水，然后从包里拿出一根黄瓜，大口大口地吃了起来，看到妈妈这样，我有些心疼了，连忙剥了一只虾子给妈妈吃。妈妈说：“我不吃我要减肥。”当时我惊呆了，心想：妈妈，你这是真要减肥啊！我真不敢相信，再诱惑一下妈妈。我夹起一只虾，放到了妈妈的碗里，说：“这家的龙虾实在是太美味了，妈妈，你就吃一点嘛！吃完这一顿，你可以明天多跑几圈就可以了。”妈妈说：“不？你看看吃一个小龙虾要增加多少卡路里，再吃就有可能会胖回去，好不容易才减了一、两斤，绝不能够半途而废，不然前功尽弃。”就这样，妈妈减了整整十斤。 妈妈，你真棒！我也要把这种毅力投入到学习当中。