这个星期，老师让我们每个人都带绿豆和透明杯子到学校，观察绿豆的成长过程。 我把从家里带过来的十几个绿豆放在杯子里，仔细观察才发现原来绿豆不是圆圆的，而是椭圆形的。每个绿豆的腰上都有一条小白边，听说这里就是它们吸收水分和空气的地方。这些绿豆挤在一起，就像许多小朋友们聚在一起玩游戏。绿豆有大有小，外衣的颜色有深有浅，我用手摸了一下，绿豆的皮硬硬的，而且很光滑。 我按照老师的要求把杯子装满水，把绿豆放了进去。绿豆们躺在杯子里，贪婪地大口喝水，似乎永远也喝不够似的。半天过去了，他们都变得饱满起来，就像一个将军挺着大肚子；有些绿豆还起了皱纹，看起来像老爷爷那慈祥的脸。我从水里拿起几颗绿豆摸了摸，绿豆变得软了，绿豆皮也变得滑溜溜的，没想到，短短的半天时间，绿豆居然会有这么大的变化。 吃完晚饭回来，我迫不及待地跑到教室去看绿豆。只见他们一个个都圆滚滚的，比之前胀了一倍多呢，外表已经变得很光滑，原本的皱纹已经不见了。有的绿豆已经破皮，裂开了一个小口子，露出白色的缝隙，就像一个小婴儿想迫切地睁开眼睛看看这美丽的世界；大部分绿豆还没有破皮，不过都变软了，也不甘落后地使劲想挣脱外衣。原本清澈的水也变得微微泛着绿色。 第二天，我怀着好奇与期待，又奔去看这些可爱的绿豆们。发现她们一个个都脱下了绿色的外套，露出了雪白的身体。有些绿色的外套，像气球一般轻盈地浮在了水面上；有些则沉到了水底；还有一些绿豆，居然已经长出了白白的、弯弯的小芽，看起来像牛角，像天鹅，又像一只只快活的小蝌蚪。泛绿的水变得有些浑浊，我闻了闻，还有一些臭味。我赶紧给这些神奇的绿豆，换上了干净的清水。 第三天一早，我惊奇地发现，绿豆又长高了许多，最高的已经有两三厘米了，最矮的也有一厘米多了。靠近绿豆的小芽圆圆的、壮壮的，远离绿豆的小芽则尖尖的、细细的，小小的绿豆芽，就像小猪的尾巴，又像五线谱上跳动的音符。 我可爱的小绿豆们，你们快快长高吧，不知道你们长高后又会是什么样子呢？