在一个星期六的晚上，我和妈妈在一起做饭。因为我刚刚学会了一个新菜，所以我们决定展开一个比赛，名字叫“厨艺大比拼之西红柿炒鸡蛋”，由爸爸做裁判，这下可热闹了。 开始比赛了，妈妈不慌不忙地把油倒进锅里，过了一会儿，又把菜倒进锅里。我呢，早就做完这几步了，我很自信，也有一点沾沾自喜，就对妈妈说：“你真慢呀，就像乌龟似的！”但在这时，我却忘了一件重要的事情，那就是放鸡蛋。我急忙把两个鸡蛋拿出来，一手一个，但由于我太着急了，就把鸡蛋掉到了地上，还要自己收拾残局，妈妈幸灾乐祸的对我说：“真笨呀！连这点小事都做不好，还怎么做我的女儿呀！”我很生气，但我知道妈妈是爱我的。我把地上简单地收拾一下，然后认真地做起饭来，我心想：“我不能输给妈妈，我一定要专心。”就在这时，一只苍蝇飞过来停在墙上，引起我的注意，我就专心致志地打起苍蝇来。不一会儿，我闻到一股味道，呀！我的菜！这下惨了，肯定赢不了了。我垂头丧气地坐在椅子上，看着妈妈做好的菜。妈妈说：“孩子，做饭时不能马虎，更不能一心二用。”妈妈的一番话引起了我的深思，最后，爸爸妈妈决定让我再来一次，但还是输了，因为我居然忘了放盐。 从这件事中，我明白了一个道理：做饭时不能马虎，更不能一心二用。生活也是这样，如果马虎了，什么事也做不好。那一个星期六的晚上，给我留下了永久的回忆和终生的启示。