每一年春节时，家里都会举行烧烤的活动。今天春节，妈妈提议道：“今天是情人节，我们几家去海边烧烤吧！”大家都同意了。于是，坐满人的三辆车浩浩荡荡地向海边出发了。 到了海边，停好车，拿好东西，架好架子。接下来要生火，我按照说明书，把炭堆好，把炭精慢慢地推进炭堆下。拿打火机点着了炭精，炭精着了，可炭却仍硬挺着，丝毫不接受火焰的邀请。小叔见状，出去找了把杂草，放进了火焰中，杂草剧烈地燃烧起来，炭终于着了起来。大伯把网架了上去，大人们在一旁把食物穿好；虾、肉丸、香肠、羊肉串等。表哥把羊肉串拿了一把，刷上油，往上一放，火焰就窜起来了，烧烤架像一架钢琴，表哥犹如一位钢琴家，拿着一根指挥棒，指挥棒所到之处，音符般的火焰一跃而起，弹出一首有味道的“曲子”。 在远处玩沙的表弟表妹们，“听”到了这香气四溢的“曲子”，纷纷丢下手里的玩具，跑过来欣赏“曲子”的诞生，羊肉串出炉了！大家都一手一支羊肉串，津津有味地吃着，称赞声不绝于耳。 大家纷纷拿了食物上去烤，我拿了一串香肠，人太多，我找不到位置，等大伯烤好了我又挤了进去。小孩子们争抢着串棉花糖，一拿到就去火上烤，还没烤出脆皮呢就狼吞虎咽地吃下去，舔了舔嘴还意犹未尽。 等大家吃得差不多时，重头戏登场了！表哥把两个锡盘放在烧烤架上，我往盘子里刷烧烤料后把金针菇倒了下去，“滋滋”金针菇底下冒出了蒸气，我用竹竿转动金针菇，把蒜蓉撒了下去，顿时香味扑鼻。“金针菇出锅啦！”“吃货”们又围了上来，细细品尝着金针菇。大家一边吃，一边夸我的手艺好。我们的家庭烧烤活动，也在一片欢声笑语中结束了。 这真是一次令人回味的烧烤，细细回想，这次活动既让我们大饱口福，又让我们几个家庭增进了情感的交流。