你们见过土豆吗？土豆全身都是土黄色的，而且有许多小斑点，表面很粗糙。土豆有大的，有小的。大的有的像一个鸭蛋，有的像大人的拳头，还有的像一个大桔子。小的有的像一颗新鲜的葡萄，有的像一个乒乓球，还有的像一颗草莓。 刚挖出来的土豆，很新鲜。皮轻轻一捏就撕下来了。把土豆在一个地方放三个月，它似乎要把那旧衣服给脱了，换成了一种青色的VIP衣服。这就说明土豆要发芽了，发芽的土豆可是不能吃的，因为这芽有毒素。土豆发芽的地方都在那些凹进去的地方。土豆的芽有些是一簇簇的，有绿有黑的。那些犹如矮草丛的芽似乎在说：“我可不想一个人出来，我要和我的兄弟一起出来。”还有些是单独长出来的，那小芽挺立着，似乎在说：“我，可是天不怕地不怕的小芽芽。”有些小芽的颜色是白的，像一块白玉似的，又美又嫩。那些白色的小芽很茁壮，又白又胖，还有的都已经长了2～3厘米了。 我知道了，发了芽的土豆是有毒的，还知道了土豆的芽能长2～3厘米。只要用心观察，就一定会知道更多植物的奥秘。