我喜欢吃的水果很多，有红彤彤的苹果，有瓜中上品的西瓜，有水晶明亮的葡萄，有月牙般的香蕉，而真正让我“难以释口”的就非菠萝莫属了。 记得有一次，我正写作业时，妈妈从外面回来，还带着一个大菠萝。我闻着菠萝香气走近一看，菠萝是圆柱形的，“头顶”上有着几片狭长的叶片，像一顶绿色的皇冠。它的皮黄澄澄的，一摸很粗糙。 我让妈妈赶紧把它切开，看到黄澄澄的果肉。我凑近一闻，一股清香直钻我的鼻孔，让我垂涎欲滴。刚切好，我忍不住想拿一块吃。谁知妈妈敲了我的手，温柔地说：“现在太酸了，还不能吃！”接着，妈妈把切好的菠萝放进盐水里，浸泡了十几分钟。“可以吃啦！”妈妈笑眯眯喊到。我迅速地跑过去，又闻了闻，好香啊，简直沁人心脾。我拿起一小块，往嘴里一塞，“啊哈”酸酸甜甜的味道好极了。我立刻编了一首歌儿：“吃菠萝啊，那个爽啊，那个爽！真是太爽啊……”我一边吃，一边哼唱着，高兴极了！ 那次那个大菠萝让我至今难以忘怀，感觉是从出生到现在吃的最好吃的，我爱菠萝。