小时候，老是见妈妈在灶间忙里忙外，不多时便端出一盘菜来。这菜有点特别，是一朵朵白色的花朵，在面粉的包裹下，白嫩嫩的，散发着香甜的味儿。妈妈利索地点上麻油，泼上蒜汁，撒上芝麻，我急不可耐地舀一勺放在嘴里，那味儿呀！软软的，绵绵的，比肉还好吃。我特别好奇，就问：“妈妈，那是什么呀？”妈妈神秘秘地告诉我：“粉蒸槐花”。小时候的我，眨巴着大眼睛，端着碗吃了个肚子圆，对槐花充满了好奇、向往。 七岁那年，我终于见到了槐花，妈妈拉着我的手，翻过一座小山，终于见到槐花了，整个小山包开满了白色的花朵，在绿叶的映衬下，显得特别素雅。洁白的槐花，一大串，一大串的，圆嘟嘟、嫩生生，让人垂涎三尺，引来无数蜜蜂蝴蝶绕花起舞。我实在忍不住捋一串放进嘴里，咦，挺好吃的，脆生生，甜丝丝的。不一会儿我们就采了一大篮。想着马上就可以吃到了“粉蒸槐花”了，我一激动，不小心被槐刺刺破了手，疼得我“哇”的一声哭起来。妈妈连忙抓把槐花，放进嘴里嚼，嚼碎后敷在伤口上，说：“没事，槐花清热解毒，一会儿就好了。”还真神奇，不一会儿就不疼了，没想到槐花还有药用价值呢。 妈妈还告诉我，她小时候，家里穷，吃了上顿没下顿，每年春天就靠吃槐花度过整个春天。听了这个故事，我越发喜欢槐花了，因为它是山村人的“救命粮”。 现在人们生活水平越来越高，各种名吃佳肴多不胜数，但我对槐花的这份感情却始终没变，因为它是妈妈的味道，也是家乡的味道。 爱上家乡的槐花，恋上这片热土。