在中国，有许许多多的传统节日：红红火火的春节、张灯结彩的元宵节、追思纪念的端午节、团团圆圆的中秋节……每一个节日都承载着深厚的中华文化。今天，就让我这枚小吃货从美食的角度向大家一一介绍吧！ “炮竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”正月初一是春节，这可是我们中华民族的重要节日。这一天，贴对联、穿新衣、拜亲朋，当然还要吃一盘香喷喷的饺子。为什么要吃饺子呢？听老人们说，饺子馅代表着吉祥如意，表示对来年的美好期望；而饺子的样子像元宝，吃了它有招财进宝的意思。所以，春节这一天家家户户的饭桌上都离不开饺子，期盼来年红红火火。 “赏花灯，猜灯谜。”正月十五，张灯结彩的元宵节把过年的气氛推向了高潮。这一天，我必须要吃一碗热腾腾的元宵。小小的元宵宛如一个个精致的艺术品，盛到碗里像一枚枚珍珠，夹一颗放进嘴里，轻轻咬上一口，芝麻馅顺着嘴角流下来，吃完还不忘舔舔嘴唇，真真的回味无穷。 “赛龙舟，吃粽子。”五月初五是端午节，这一天，赛场上锣鼓喧天，呐喊助威声此起彼伏，选手们挥洒汗水，奋力争先，而我却对粽子情有独钟。传说，端午节是为了纪念楚国大诗人屈原，“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，诗人伟大的爱国情怀永远的飘扬在江边湖畔，与这糯米香味一起藏在我的心底。 “但愿人长久，千里共婵娟。”八月十五是中秋节，这时候，天气转凉，辛勤劳作到了收获的季节，瓜果飘香，到处都是丰收的景象，酥可口的月饼，向远方的亲人朋友寄去思念。 …… 我们的国家有许许多多的传统节日，每一个节日都承载着先祖的智慧，美食只是文化的载体。每一次大饱口福都在提醒自己，小小的吃货肩负着传承中华文化的大大责任！