回忆是可贵的珍珠，等到潮水思旋着打过了漂。所留下的，就尤为值得收藏。 曾经，家里每年都有这个做法：买上成品的线椒，耗费上大半桶的菜籽油。一家人挤在闷热不透风的小厨房，热火朝天的干一下午，做几瓶自家人爱心出品的辣椒酱。 依稀记得那年秋天，等到我和爸爸将辣椒买来后，我们便紧锣密鼓地开始制作。爸爸妈妈人手一把刀，提块儿厚实的重木板，坐在板凳上“咔嚓咔嚓”地切辣椒。辣椒切成段状后，把它们散开平铺在一块大木板上，放到阳台上自然风干。这是一道必不可少的工序，能使辣椒味道更鲜美，储存时间更长，不容易坏。 接着，我也上场了——负责烧火，奶奶掌勺，爸爸则熬制烧油。妈妈功力不够，在外面辅导弟弟做作业。辣椒在锅里滚过几回后，辣椒籽冒了出来，香气，辣气立即溢满堂。奶奶说；“少加点柴。”我忙点头称好。烧火这一环，别看它简单，但实际上它需要极高的技术含量的大工夫。火小了，锅不热；火大了，锅里东西就糊了。我没经验，在奶奶的提醒下尚能掌握好火候。 时机成熟，奶奶便举锅倒油。先前懒懒的，无力地贴在锅壁上的辣椒，此番焕然一新。颜色黄皮红底，微辣香气传出，落一层白芝麻。红白相间，很是赏心悦目，自豪感油然而生！瞧瞧，我做的！ 这时，看着爸爸妈妈呢，他们都高兴地嘴角上扬，奶奶也眉开眼笑，我和弟弟自然也高兴，弟弟还直呼要拿馒头就着吃呢。 唉，这做法过去年年都有，年年都不一样。可是近几年呢，自从智能机进入生活，这样一家人分工协作、其乐融融的画面越来越少了。我们一家人坐下来交心相谈的次数也越来越少，而人人手捧手机做“低头族”的时候却越来越多。就好像家人之间有长江天险般难以逾越，可我们明明近在咫尺啊。甚至，我和爸爸妈妈的谈话，也变成了简单的“好”“行”“可以”这样的应答。 笑泪，琐事，烦心。 唉，我真想让时光流转，能永远留在那个一家人一起忙碌，欢声笑语的场面里。