今天早上起床后，妈妈说午餐吃火锅。想起热乎乎的、香喷喷的火锅，把“馋猫”我馋的垂涎欲滴。在等待中，我简直度日如年，恨不得有台时光机穿梭到未来，陶醉在美味佳肴里。 终于到了午餐时间，我急忙放下心爱的书包，直奔餐桌去吃火锅。妈妈魔法师似的变出了许多好吃的，有新鲜的蟹肉、碧绿的青菜，鲜嫩的猪肉…… 锅中的水哗啦哗啦地沸腾着，许多不起眼儿的大泡泡、小泡泡在“大杂烩”里欢蹦乱跳，美味的食物翻滚着，冒着热气，令人垂涎三尺。它们又像严厉的警察，正在警告我们：好烫好烫，吃了后果自负！可被香味熏得频频咽口水的我，哪里顾得上这些，用勺子捞起豆泡就往嘴里塞。料汤溅到我的手背上，白嫩的手立刻红肿起来了，我痛苦地呻吟着。 这时爸爸却像个学者，夹起香菇摇头晃脑地说：“慢慢吃，慢慢吃，小心食物烫坏了肠子！”。 我哪里顾得这么多，又夹起一个鸡腿放进嘴里，还喝了一碗热汤，吃得大汗淋漓，就像站在沙场上和食物们在打架一样。一股辣味从我嘴里蔓延，我的嘴就跟火龙一样简直要喷火了。 时间犹如一辆快速的列车，很快吃完了火锅，我想：今天的火锅真好吃。妈妈似乎看穿了我的心事，语重心长地说：“火锅虽然好吃，但是我们也要营养均衡。” 通过这次吃火锅，我不但吃到人间美味，而且也懂得了平时营养均衡，身体才能更健康。