我相信每个人都有许多第一次，有第一次坐飞机，有第一次购物，有第一次坐火车……我非常爱吃饺子，第一次包饺子，是妈妈教会我的。 妈妈告诉我，包饺子要先擀饺子皮，把一小团面，擀成一个又圆又薄的小面皮，然后把和好的饺子馅放在中间，对折、用大拇指和食指用力一捏，一个饺子就包好了。 该我出手了，学着妈妈的样子，我完成了第一个“作品”，但是失败了。是因为我放的馅儿太多了，饺子皮包不住，所以“露馅儿”了。第二个也失败了，我没有对折齐，边儿留得太多了。 第三次，总结前面失败的原因，我小心翼翼地把饺子皮放在手里，小心地把馅儿放得刚刚好，仔细对折起来，用大拇指和食指用力一捏，终于成功了！ 剩下的饺子，我就照葫芦画瓢，和妈妈一个一个全包完了。看着我俩的杰作，整盘又白又胖肥嘟嘟的饺子，我的心里美滋滋的。 吃着自己亲手包的饺子，我觉得幸福极了，我明白了不管干什么事情，不论有多困难，都要用心去做，因为只有通过自己的努力，才能取得成功。