又尝起那甜嫩的青菜，那微甜的味道滋润了我的心田，不由又想起那份从未走远的情。 每到成熟的季节，都会下地里收获青菜。小时的我对于这种似乎四季都常有的蔬菜很好奇，明明在土里灰头灰脑的大婶，出土后一清洗，竟变成水灵灵的姑娘了。原本沾满土灰，不显现的草绿的外形，变得充满生气，蓬勃绿意滋生在其间。剥开是嫩绿中带点白的叶片，脉络清晰，中间鹅黄的心，是极亮丽的一种蔬菜了。 青菜这蔬菜，无论与多种菜一起烧，都会保持着它原本的一点清淡，因此，家里人常把它与其他食材一起烧。我的不爱吃素的胃，也渐渐接纳并习惯了它。 每次家里人聚在一起，不管有多少菜，都烧上一碗青菜，有时与咸肉，有时与虾米。我是家里的老小，即使挑食也被纵容着。只是记忆中，从第一次吃青菜起，就告诉我：“吃菜心，甜。”随着我的长大，这似乎成为了一个约定俗成的规定。每次聚餐，菜心总会被放到我的碗里。菜心确实是又嫩又甜的，到了口中不嚼也能咽下。它的外形似乎也是青菜中最娇嫩的，小小的，嫩黄的，令人产生怜惜之感，怪不得生长在外面的宽大的叶子要裹着它，护着它。 不知道什么时候起，菜心已成为我的专属，亲人们对我的关爱也成为理所应当的。 上一次回家团聚，桌子边上又摆着一盘青菜，我突然想尝尝菜叶的滋味。细细咀嚼着，没有想象中那么的难咽，但却始终是比不上菜心的柔嫩的。那略硬又单薄的叶子大概是因为抵御了风霜，从根处拼命汲取营养来生长的吧，为怀中的菜心挡住了挫折和风雨，保护它茁壮成长。 又不由想到亲人们对我不断地关怀，风雨无阻，似乎无法直接表达，但却用甜嫩的菜心传递给我温暖，仿佛远在天边却一直伴随在我身边。 每逢尝到青菜，心中涌现甘甜，被口中的甘甜滋养，想起那默默守护着我，从未走远的情。