我的爸爸现在40多岁，他已经陪伴我九年了。我最爱吃爸爸包的饺子。 爸爸要包饺子了，他先得骑自行车去菜市场买菜。市场上热闹非凡，爸爸要买一些韭菜和鸡蛋。买完之后，他把菜放到车筐里，骑着自行车回到家。 爸爸一到家，换上拖鞋，就去厨房了。他拿上一个盆儿，接上水，把韭菜放进去洗。洗了一遍又一遍，但还是不放心，把韭菜拿出来，把水一倒，再接上水，再洗几遍。爸爸边洗边说：“韭菜洗好了！”接着，便开始切韭菜。切完韭菜，他把锅放在灶上，打开火，倒入油，炒上几个鸡蛋。完了再把切好的韭菜倒进去，放上食盐和调料调好馅儿。 之后爸爸开始和面。面和好后，他用一块布盖上，让面醒一会儿。爸爸趁着这段时间，走到沙发那儿看会儿书。 半个小时后，爸爸回到厨房就开始包饺子了。他把案板放好，拿出一块和好的面，用手搓成长条，揪成一小块一小块的，撒上面粉，拿擀面棍儿擀成圆片，把馅儿包在里面。之后把水烧开，把包好的饺子一个个地放进锅里，煮好后用笊篱把饺子捞到盘子里。饺子吃在嘴里香香的，美味极了！ 这就是爸爸包饺子的时光，简直是一场视觉盛宴。我爱吃爸爸包的饺子，因为里面全是爸爸满满的爱！