我吃过许多水果，比如：红红的苹果、脆脆的梨、甜甜的香蕉、晶莹的葡萄等，但我最爱吃的水果是去那不起眼雪莲果。 今天，老师带来了一个雪莲果，它是椭圆形的，两头尖尖，中间鼓，颜色是棕红色的，上面还是满是土，摸一摸，硬硬地，凉凉地，一点也不光滑，像个从乡下农村来的土佬帽，又像土豆，还像红薯。因为我那是第一次见雪莲果，所以我非常嫌弃它，心里不禁想：“咦？这雪莲果怎么这么丑？一定很难吃吧？” 接着，老师又拿出了水果刀，开始去皮。过了一会，一件脏大衣就被脱掉了，让我万万没想到的是，去了皮的雪莲果黄里泛白，像芒果，摸一摸，也没有之前的粗糙了，而是光滑无比，水灵灵的，就像一个刚满月的小婴儿，有水润润的皮肤。闻一闻，有着清新的苹果味，我立刻迫不急待地咬了一口，“咔嚓”哇！甜甜的，脆脆的，有着甘蔗似的汁水，简直是人间美味。也让我对它换了一种看法。 它不仅味道很好，还有丰富的钙、铁、锌等微量元素，可以调理肠胃道、降火，清毒抗癌等作用。 真是“雪莲果是不可貌相，海水不可斗量，”我爱雪莲果。