天气开始慢慢变冷，老师为了让我们暖暖身体，就组织了一次包饺子活动。我是既高兴，又激动；当然了，不止我一个，全班同学都乐得欢呼雀跃起来。在村里读那么多年的书，哪有这样的美事？凌志文武学校的老师真会想，给他们点赞！ 我们端端正正坐在教室里，就像一群非常守纪律的战士。只要老师一声令下，我们就能立刻拿好饭盆去餐厅包饺子，犹如战士拿好兵器随时上战场与敌人博斗一样。到了餐厅，同学们立刻分好了小组，陆陆续续去取馅料和饺子皮。好快好安静哦！只看见同学们一张张笑咪咪的脸。开始包饺子啦！我左手拿皮右手夹馅，把那馅完全塞进了饺子皮的怀抱，就像婴儿进了妈妈的怀抱。问题来了，饺子皮怎么合也合不上，嘴张得很大，急得我抓耳挠腮！我的饺子咋就这么龇牙咧嘴跟我对着干呢？再看看其他同学，有的和我差不多，有的比我好一点，有的同学就像专门学过一样，包得特别好。我偶然看见几个调皮的男生居然搞恶作剧——包了两层饺子皮，饺子皮里面只放了几根小葱。还喃喃地说：看看是谁吃了我的绝世大杰作，哈哈哈！”真叫人头疼！ 我向会包饺子的同学请教包一个兔子。先拿一张饺子皮往里面放适量的馅，再沾点水把中间贴合起，然后把后面的部分搞成一个尾巴，在前面竖起两个兔耳朵，最后拿两个胡萝卜碎装在前面当眼晴。可爱的小兔子就完成了，虽然我第一次包得有点难看，但是我以后会努力的。饺子包完了，老师拿进去煮了。不一会儿，饺子就煮熟了，这香味真是让人垂涎三尺啊！我们兴高采烈地吃着饺子，享受着自己的劳动成果。 通过这次包饺子的经历，让我明白：我们不仅要学习文化知识，还要学习生活技能和生活常识。