田螺 我们全家特别喜欢吃田螺，什么炒田螺、煮田螺、炖田螺堡，都是我妈妈的拿手好菜。因此，我们家养了许多田螺。我每天做完作业就会去看田螺，观察田螺的生活习性。 田螺，又叫螺蛳，它和蜗牛是同类，都是一种背上长有螺壳的软体动物。大的只有乒乓球那么大，小的就像芝麻粒。它们大都栖息在微生物众多的水塘和小河沟里，偶尔也会随波逐流到水田里安家。黑绿色的螺壳，非常坚硬，顶头尖，开口粗。硬壳上有一条凹陷的螺线，从尖顶端盘旋而下，一直延伸到出口。田螺壳的口上有一个圆形的硬片，那就是螺盖。这硬壳就是田螺的房子，它走到哪里就把房子搬到哪儿。它什么时候累了，就钻到房子里舒舒服服地睡上一觉。万一遭到“敌人”的袭击，只要躲进螺壳，把盖子一关，就平安无事了。要是哪只馋嘴的鸭子误吞了田螺，非得肚子疼不可。 我还发现田螺出壳的秘密。只要想办法让田螺周围的温度稍微升高一些，田螺就乖乖地从壳里爬出来。我把一只田螺放在温水里，不一会儿，螺盖就轻轻地张开了。紧接着，田螺伸出一对鼓腿似的触角，悄悄地向四周探索一番，感到确实安全可靠了，才把头慢慢伸出来，然后整个身子也慢腾腾地爬出螺壳，那只空螺壳就渐渐移到它的背上。别看田螺的身子又小又弱，浑身肉乎乎的，软软的没有一根骨头，弱不经风，可是它却能搬动比它自身重几倍的大螺壳，稳稳地往前爬，真是了不起的大力士。 我轻轻地把田螺从水里取出来放在纸上，它的肉足就像一个吸盘牢牢地触在纸上。缓缓地向前移动，后面留下一行湿湿的足迹。要是用手指轻轻碰一下它的头，它就立刻把身子缩进壳里。过了一会儿，它才会小心翼翼地爬出来。我抓住螺壳，试着把它从纸上提起来，没想到，它竟连纸一起带起来。它的肉足有这么大的吸附力！怪不得它背着那么大的螺壳都不摔跟头呢。我拿了一块橡皮擦，立着田螺放回水里，它高兴地翻过身来，利用水的浮力倒着游起来，而且越游越快，激起一串串小小的浪花。它的精彩表演引起我的鼓掌、喝彩，夸它是仰泳“健将”。 我的观察，丰富了我的知识，使我认识了许多新鲜事物，真是处处留心皆学问。