爸爸喜欢喝茶，更喜欢品茶。 “儿子，今天老爸给你露一手，教你怎么品茶。”不知怎么，爸爸突然有如此雅兴。品茶，我心里暗暗地想，不就喝那苦的要命的东西。 爸爸小心翼翼地捧着他的宝贝——已用了五年的紫砂壶。爸爸对它可是情有独钟，还说什么用久了有感情了，一般人都不许碰。唉，真让人费解。爸爸用刚烧好的水倒进茶壶内，洗了一下又倒出来了。我不断的嚷嚷着，“真浪费！”爸爸说：“这你就不懂了，这可是茶道中不可少的，懂吗？”爸爸摆出一副专业人士的姿态，然后盖上壶盖儿，再用开水将壶从上到下淋了一遍，说能保留茶香。 接下来该是泡茶了，爸爸用三个手指搓了点茶叶，放进茶壶里。爸爸一边烧水一边给我介绍：“这茶叶可是著名的雾水云绿，产于常年云雾缭绕的天堂山。”我好奇地对着茶壶观察起来，那茶叶莲心，色泽嫩绿，茶色澄澈。起初，茶叶上下沉浮，似雀嘴戏珠。渐渐的，茶叶下沉，仿佛水底千峰，茶碧澄澈，清香袭人，整个屋子充满了浓郁的茶香。 我迫不及待地端起了茶，喝了一口。爸爸问我：“味道怎么样？”“苦极了！”我吐着舌头，爸爸笑了，喝茶要细品才能品出味道，刚喝到嘴里有点苦，待慢慢咽下去之后，才会觉得余香。这就好比人生，先苦后甜，我似懂非懂地点了点头，又端起了茶杯，细细的品了一小口，再抿了抿嘴，一股甘甜涌进心扉，回味绵长。 品茶，其实就是品味人生。不仅大饱了眼福、口福，而且懂得了“苦尽甘来”深刻的道理！