饺子是一种面食，也是一种美味的食物，我非常喜欢吃。 一天早上，我和妈妈去饺子馆里吃饺子，里面的人很多，我们先找到了一个位置，点了两笼饺子。趁饺子还没上来，我去上了个卫生间。去卫生间的路上要经过他们的厨房，我就看到了许多阿姨在包饺子。只见她们手上拿了一个小圆饼子，然后往上面加入调好的馅，再把一个个面皮包成好看的形状，有弯月形、元宝形、柳叶形……先不说了，我的口水已经快流出来了，于是我赶忙回到位置上，看到我们的饺子已经上桌了。 我夹起一个饺子，蘸了一点醋，使劲咬了一大口，吃起来感觉香香的，又有点酸，还有一股鲜味儿。我记得饺子还有一种不蘸醋的吃法，我也不知道叫什么名字了，可能也还是叫饺子吧，我是在一家面馆里吃到的。 饺子除了有蒸饺，还有汤饺，里面除了放肉以外，还可以放海鲜，比如虾仁儿饺子。除此之外，饺子还可以做成煎饺，也很好吃，口感跟其他两种饺子完全不一样。 饺子不管怎么做，我都喜欢吃。