桂花是我最喜欢的一种花，她不仅有美丽的外表，还有许多实际的作用。 小时候，我非常不喜欢花，在别人看来千娇百媚的花儿，我却十分反感，唯一例外的是桂花。每年金秋十月，桂花开放了，它的花儿不大，像金黄的米粒一样点缀在油绿的枝叶间，看上去一点都不起眼。但每当来到桂花旁，我都会被它那浓郁的香味给迷住。它的香味不像其他花那样淡，而是浓烈的、馥郁的，远在十几米之外就能闻到，你只要轻轻地吸一口气就会很陶醉。每当开花时，只要经过它的身边，人们都会沉浸在花香中。 桂花不仅很香，还很好吃，等它盛放时，人们就会把桂花给摇下来，把小枝小叶挑出，用干净的桂花泡茶。桂花茶香气扑鼻，特别受人喜欢，如果你喜欢喝茶，一定要尝尝这款桂花茶。 除了泡茶，桂花还可以用来做甜品的馅料。如果你是个吃货，可以品尝一下桂花饼。一口咬下去外酥里嫩，嘴里洋溢着专属于桂花的清香，让人忍不住多吃两块。 桂花在文人墨客的笔下，更有一番别样的美。诗人王维都觉得桂花太美，忍不住要写：“人闲桂花落，夜静春山空。”它又美又香，又可以做成美食，我能不喜欢它吗？