我最喜欢吃番茄鸡蛋面了，妈妈每次煮面我都在旁边看着，希望自己也会煮。 今天晚上妈妈又要给我煮面，我鼓起勇气跟妈妈说：“妈妈你教我煮面吧，我想自己煮面吃。”“好啊！那你要认真学哦！”我答应了妈妈，兴奋地穿上妈妈的围裙开始学习。妈妈看我这么开心笑了笑说：“首先要把刀和菜清洗干净，然后开始切……”妈妈教完我之后就出去了，让我自己做。虽然刚刚很认真听了煮面的过程，但是轮到我自己做的时候很紧张。我先把刀和西红柿清洗干净，然后站在厨房，又忘了妈妈是怎么说的了。我苦思冥想，终于想起来了，下一步是打开火，往锅里加水，煮开。水煮开之后我抽出一捆面条，放进锅里。面条像一根根铁棍挺在锅边，可不一会，就渐渐软了，最后像一团乱麻缠在锅里。我拿筷子夹了一根面条尝了一下，熟了！可是味道好淡啊，我从盐盒里舀出一勺盐洒到锅里，感觉不够，又舀了一勺才放心。拿筷子搅了搅锅里的面条，发现面条快化了，赶紧把火关了，手忙脚乱地盛在盘子里。 看着盘子里的面条我满意地点了点头，肯定很好吃！接下来就是炒番茄鸡蛋了，我先把西红柿切成一块一块的，放在一旁待用。然后从冰箱拿出两个鸡蛋，在碗边一敲、用手一掰蛋壳，鸡蛋就掉进了碗里，我拿出筷子开始搅动，两分钟左右就变成金黄色的蛋液了。打开火把锅烧热，倒一点油在锅里，等油烧热之后我赶紧把鸡蛋倒进锅里。倒进锅里的鸡蛋液“咕嘟”冒起了泡泡，油还四处溅，我拿着锅铲有点害怕，不敢给鸡蛋翻面。看到旁边的抹布我拿起来包在手上给自己打气，手忙脚乱地拿着锅铲在锅里乱翻，快速把西红柿倒进锅里。两三分钟之后鸡蛋开始变黑色了，我吓得赶紧关火盛出来。盘子里的鸡蛋有黄色的还有黑色的，但是一闻还挺香，我把西红柿鸡蛋倒在面条上面，可是面条已经变成一坨了，我使劲拿筷子搅才搅开。 看着这碗西红柿鸡蛋面，我开心极了！虽然卖相不太好，但是我会煮面啦，我依靠自己的力量成功把面煮出来了。此时我觉得没什么事能难倒我，只要坚持，任何事情都能做成功！