我有很多难忘的事，有第一次学骑自行车、有第一次做土豆炖牛肉…但让我最难忘的还是第一次做土豆炖牛肉。 那一次我放学回家，看见家里没有人，就骑着自行车到闫雨轩家。我按响了门铃，她开了门说，“今天我们家里没有人，我们俩可以自己做饭了。”说做就做，我来做土豆炖牛肉，她来焖大米。我忙着把土豆洗干净，削皮，切成块儿，又把肉洗一洗，切成肉块，然后我小心的把油放到锅里，刚放到锅里，油就开始蹦跳玩耍起来，有一些都跳了出来。这时我就知道油热了，我把土豆和肉放到了锅里，油哗的一声响，冒烟了，我连忙把抽油烟机打开了，油烟顿时烟消云散，我又开始翻炒土豆和肉，让闫雨轩烧水，我往锅里放盐，老抽，生抽，醋，又放调味料，又放水，盖好锅盖，等了一会儿后我看见了深红色的汤水，我用筷子夹了一块土豆，真好吃，又面又多水。我又夹了一块深红色的牛肉，软软的，香香的。这时闫雨轩也已经把米淘好了，在电饭煲里面焖了，然后我和她一起去看电视了。 看完后我们要去检查土豆炖牛肉，米好香啊，我们把土豆炖牛肉用勺子舀了起来，盛了点大米，开吃啦！我吃了一口说：“真好吃。”，然后我用开玩笑的语气说：“以后我要你们家天天没人，这样我们就可以天天一起做饭了。”