端午节在每年农历五月初五，是一个盛大的节日。为什么在这个节日要吃粽子呢？据说是人们为了纪念伟大的爱国主义诗人屈原设立的。 2015年我度过了一个难忘的端午节，我不仅吃到了又香又甜的粽子，而且学会了一项新技能——包粽子。 记得那年包粽子的情景是这样的：我们先上市场买材料，买了又宽又绿的粽叶，珍珠似的糯米、红豆沙、肉和八宝豆。在买粽叶的时候，我问妈妈：“为什么要买又宽又绿的呢？”妈妈告诉我说：“宽的叶子好包，绿的叶子更香啊！” 材料准备齐全后，我们就开始包粽子啰！我先跟着妈妈学，妈妈用娴熟的手法一眨眼的功夫就包了四五个，我则笨拙地跟着做。跟妈妈学完后，我便开始自己包了，我先包了几个粽子，结果个个都露馅了，然后我便带着沮丧的心情向妈妈请教。妈妈耐心地跟我说：“你看，妈妈用的是两片粽叶，而你用的是一片，当然会露馅了。”我恍然大悟。于是，我便更加用心地观察妈妈的动作和手法，边包边给自己打气，没事的，我总会成功的。不知失败了多少次，我终于包好了一个！我心里想：我终于做到了！当我带着喜悦激动的心情告诉妈妈时，妈妈说：“哎呦，你小子还不错嘛！” 粽子包好了，就该上锅蒸了，我们先把水接上，再把粽子放在蒸笼里，最后在把盖子盖上，把火调到最旺。刚开始五分钟我还算平静，可是到了第六分钟的时候我就有点迫不及待了，不停地问妈妈什么时候能熟，妈妈说20分钟就能蒸好。可是我越想克制自己越是想看。在第十分钟的时候，香味就飘出来了，我就越来越焦躁，在剩下的六百秒里，我简直像是每一秒像是等于一个世纪似的。 粽子终于出炉了，品尝着自己做的美味的粽子，我心里美滋滋的。 通过这次包粽子，我懂得了：只要不放弃，总会有收获，而且这个端午节过得非常有意义，我也很开心。