包汤圆
▥小学作文
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“哈哈哈……”家中厨房里传出阵阵笑声,原来是元宵之夜,我们一家在包汤圆呢。
说干就干,准备好面粉、馅料等材料,我们便开启了第一个步骤:和面。这个环节最重要的角色是武林高手——奶奶。只见她施展“神功”,左手拎水壶,右手插入面中,一边浇水一边和面。转眼间,在她的功力催动下,奇迹发生了,稀稀拉拉的面粉来了个大变身,变成了柔软紧凑的面团。
第二个步骤:做汤圆。这下轮到我闪亮登场了,在妈妈的仔细教导下,我学会了包汤圆的技巧,成为一名略知一二的菜鸟“小高手”,可以正式出山了。首先,我抓起一小团面块,搓圆后压扁,形成了饺子皮的形状。接着,我夹了一小块香喷喷的芝麻馅,小心翼翼地放入皮中央,将皮从两边向中间合拢,轻轻捏成了一个饺子形。然后,使出我的独门绝技——饺子变汤圆。我捏起饺子两端,慢慢向上旋转揉捏,让饺子多出了一条可爱的小尾巴,再把多余的部分去掉,向圆的方向揉动。渐渐地,椭圆形的饺子变身为滚圆可爱的汤圆,再轻轻一搓,便大功告成了。我又如法炮制,给我的汤圆找了很多兄弟姐妹。
最后一步,是我期盼已久的吃汤圆。我们把做好的汤圆交给大厨师——爷爷。只见它们像跳水运动员一样,扑通扑通跳入大锅,在里面玩起了花样游泳。几番沉浮之后,汤圆出锅了。我轻轻端起碗,咬了一口,汤圆表皮的Q弹和芝麻的浓香一起涌入口中,在唇齿间久久不散。
好了,不跟你多说了,我要去多吃几个汤圆啰!
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