俗话说的好，“民以食为天”。作为一名“吃货”，我对美食更是情有独钟，厦门美食给我留下了深刻印象。下面我就来说一说，让大家可以一饱口福。 不得不说，厦门的海鲜应有尽有，有海瓜子、海蛎煎、多宝鱼、扇贝、生蚝……不仅品种丰富，而且味道鲜美。慕名而来前往小眼睛大排档就餐的人们很多，排队等候了一段时间，我终于品尝到了正宗的海鲜大餐，“好吃，好吃，真好吃！果然名不虚传！”我边吃边赞叹不已。 不得不说，厦门的小吃种类繁多，有土笋冻、烧肉粽、沙茶面、花生汤、姜母鸭……每一种小吃都极具特色，真是让人欲罢不能，我恨不得变成“大胃王”，将这些小吃一扫而光。其中，我最喜欢吃的是鱼丸，口感嫩滑，软糯Q弹，味道很是独特。 不得不说，厦门的水果很是新鲜，龙眼、芒果、芭乐、香蕉……每一样水果都口感清甜，好吃的不得了。就拿青芒来说吧，厦门青芒的口感就要比我们平常在超市买的更香甜一些。尤其是色彩缤纷的水果拼，更是受到大家的一致青睐。 特别要提的是网红土耳其冰淇淋，老外特别会卖关子，他装好冰淇淋后，将冰淇淋上下来回旋转，就是让你拿不到手里去。他滑稽的表演和特别的互动，让人感觉耳目一新，深受大人和小朋友们的喜欢。 直到现在，我还念念不忘厦门的美食。以后，我还要去厦门，将那里的美食全部品尝一遍。