周一下午我放学以后，突然想吃蛋糕了，于是我就让妈妈给我做蛋糕，可是妈妈让我自己动手做，我点头同意了。 首先准备用料，有鸡蛋、面粉、柠檬、牛奶、黄油等全部准备齐了。然后准备用品，有电子秤，碗，蛋糕模具等。都准备齐全了，开始做蛋糕。 先把鸡蛋全部打入一个碗里，然后用打蛋器打均，再把牛奶、面粉放里之后让鸡蛋发酵一下，大约十分钟。 十分钟之后，用手把柠檬汁挤进去，用电子打蛋器打散，在打之前，上面放上一块布，这样防止鸡蛋液全都溅到外面。再把黄油先化开，然后加进去，用电子打蛋器打均，再全部倒入蛋糕模具里，放入烤箱，大约五十分钟出炉。 这段时间内做奶油，把一袋牛奶全部放入锅里，再把黄油、盐依次放入锅里，煮二十分钟倒入碗中，冷藏十分钟拿出来。这时蛋糕也要烤好了，我把蛋糕拿出来以后，在上面挤上奶油，蛋糕就做好了。可以在上面放上草莓、蓝莓任何果酱，还可以在上面放上许许多多的水果，如苹果、桃子、草莓、蓝莓，这样一个完美的蛋糕就做好了。 用刀切一块，我吃了一口，感觉非常好吃，又加上了水果和果酱，又软又甜又香。因为是我自己做的，顿时感到无比开心。