我的家乡绍兴，这里山清水秀，自古以来就是一个名誉江南的鱼米之乡！我们绍兴的土特产可多了，多得就像天上的星星，数也数不清！其中最有名的有鲜美独特的霉豆腐，有又香又甜的茴香豆，有闻着臭气熏天但吃起来却鲜香味美的臭豆腐，还有醇厚飘香的黄酒，但我最爱的还是松脆可口的香糕！ 绍兴香糕是一味历史悠久的传统糕点，古时候还作为贡品献入皇宫去呢，所以它还有一个“进京香糕”的美名呢！香糕的样子有很多：有的像一块方方正正的橡皮，有的像一块四四方方的豆腐干，还有的就像一根根小朋友的手指。香糕的口味也同样丰富多彩：有些香糕里面嵌着一粒粒黑宝石般的芝麻，哦！原来是椒盐芝麻味的；有些香糕散发着浓郁的桂花香味，那就是桂花香糕；还有的香糕沾着星星点点的小绿叶，那一定就是薄荷味的！一块块形态各异、滋味不同的香糕，让人看了直流口水。于是我迫不及待地拿起一块桂花香糕放进嘴里，哇！那浓浓的米香和桂花香气顿时充满了整张嘴，让人回味无穷！ 啊，家乡的香糕，你那方方正正、白中透着焦黄的样子，质地细腻、入口稣散的口感，让每一个品尝过你的人都难以忘怀！我爱家乡的香糕，更热爱我美丽富饶的家乡！