今天，我起了个大早，看见爸妈还没醒，就想：要不我给爸妈做顿饭，给他们一个惊喜。 说干就干。我准备材料：茄子、肉……材料准备好了，开工啦。我学着妈妈的样子，先把茄子去皮，再把肉切成一小块一小块的……接下来呢？我闭眼想着妈妈平时的做法。对了，该炒菜了。我大胆地把火打开，“咦，没火？哦，忘了开煤气灶！”又拧开灶，重新打火。火打开，把油倒进锅里，顿时锅里“刺啦刺啦”得响。我慌忙把菜放入锅中。只听锅中“哗啦哗啦”，吓死我了。我拿着铲子小心翼翼地伸进锅里，慌乱地把菜翻了翻，然后放了点盐，一扭头，“咦，肉怎么还在板上？”灵机一动又把肉倒进去。盖上锅盖闷一会。“糟糕，有股怪味”。我急忙打开锅盖，菜有些糊了。我弄了点肉尝了尝，还有点生。我慌乱地往锅内倒了点水，又炒了一会。过了会，菜弄好了。我把菜盛在盘里，色相吗？黑乎乎的；闻着还有点香；我拿筷子弄了一点尝了尝，有点咸，不过还能吃。妈妈被我的声音吵醒了。来到厨房吓了一跳，厨房被我弄得乱七八糟。不过惊吓之余有惊喜。 妈妈迫不及待地尝了口菜，说“第一次弄成这样，不错嘛”。妈妈欣慰的说“我在旁边，你趁热打铁再做一个”。于是在妈妈的指导下，我又炒了个黄瓜。这次不论从色相还是味道都得到妈妈的夸赞。 从这件事中，我明白了：万事开头难，只要勇敢地迈出第一步，勤加努力就会成功。