晚饭时间到了，爷爷从冰箱里端出了一盘隔夜的青菜，放在桌上，正准备动筷，我见了立刻过去阻止到：“爷爷，这盘菜不能再吃了，您看这菜的颜色都变了，吃了对身体不好，您还是把它给倒了吧！” “呵呵，没关系，我的身子可硬朗着呢！倒了？这太浪费了。”说着，还用拳头拍了拍胸脯。 这时，奶奶在厨房听到了我和爷爷在争论，连忙走出来，说道：“这事都怪我，昨天家里有客人到家作客，是我失算，菜买多了，才剩下那么多，倒掉也实在是太可惜了。要是你们嫌弃，你们就吃新鲜的，我和你爷爷把这盘菜给吃了吧！” 爸妈循声而来，看着桌上的菜，解释道：“爸妈，这隔夜菜是不能吃的，绿色蔬菜放置时间长了会产生亚硝酸盐，又致癌作用，一盘菜是小事，身体更重要啊。”爷爷听了，似乎明白了一些，但还是叹了口气，很不情愿地把隔夜菜倒入了垃圾桶。 爷爷奶奶在生活中十分勤俭，粗茶淡饭，从不贪图享乐。爸爸妈妈不仅节约，还是合格的环保卫士。爸爸常说：“生活富裕了更不能铺张浪费，勤俭节约这个“传家宝”不能丢，要注重环保，还地球一片绿色。”虽然家里的交通工具很多：自行车、电动车、汽车……但爸爸妈妈经常会选择步行是上下班。绿色出行不仅可以锻炼身体，还能保护环境。妈妈常会语重心长地说“俭以养德。勤俭节约才能开启幸福生活。” 我学会的第一首诗是大家耳熟能详的《悯农》。每当我把碗里的米饭吃得一干二净时，爷爷奶奶就会露出欣慰的笑容；每当我离开卧室时，都不忘随手关灯；当我停止使用电器时，都要把插头拔掉；每当学期结束，整理书柜时，都会把用过的作业纸，进行二次利用，送到回收站，把他们变成“再生纸”。 我调皮地问妈妈：“是不是咱家太小气了，太抠门了？”妈妈笑着说：“我还要再想一想抠门的高招呢！”我和妈妈不约而同地哈哈大笑。 让我们从现在做起，从小处着手，爱护环境，保护地球妈妈，养成勤俭节约的好习惯，这将是我们终身用不完的宝贵财富。