一年有三百六十五天，每天都是妈妈来做饭，我真不知道妈妈是怎么做的。于是今天我来当主厨，还不知道主厨好不好当呢。 今天，妈妈先让我做番茄炒鸡蛋。我来到厨房一看，这么多食材和调味料，我该用哪些不该用哪些呢？ 我在消毒柜里拿了一个碗，然后妈妈递了三个鸡蛋给我拿去洗一洗。我搓啊搓，洗个鸡蛋都这么费力。我把洗干净的鸡蛋放在碗边一敲，鸡蛋差一点就掉到了地上，好险啊。我从消毒柜里拿出了一双筷子，放了一点盐进去，拼命的搅拌。我拿出了两个番茄放在砧板上用刀切成了几瓣，准备工作做好了。 我把锅放到炉头上倒一点油开小火热油。油发出“砰”“砰”“砰”的声音不停地弹起来，好像一个个跳动的小音符。我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里。没过几分钟，厨房里布满了鸡蛋的香味。爸爸在这时候走进来，闻了闻，说：“什么味道这么香啊！”我说：“爸爸，这是鸡蛋的味道，我在煮番茄炒鸡蛋。”鸡蛋终于熟了，我把鸡蛋倒在一个碗里。接下来我要煮番茄了。我把切好的番茄倒入锅里，拿出盐和白砂糖放入锅里，用铲子按压番茄让番茄更快出汁。最后把煮好的鸡蛋和番茄一起放进锅里爆香。 当主厨真过瘾，不知道天天在厨房做饭是什么感觉，我真佩服妈妈。