每当提到蔬菜，你会想到什么？是因苦得名的苦瓜？是甜美可口的西红柿？还是品种多样的鸡蛋？而我，则会想到一个我最爱吃的——土豆。 土豆，品种很多，有红皮土豆、红土豆、富贵土豆、普通的土豆等，其中最好吃的是富贵土豆。 它型似椭圆体，有许多凹凸不平的地方，还有它的食用方法：可以做成土豆丝、土豆片、土豆块，还有我们都喜爱的薯条，不仅如此，还可以和香肠、山药配炒，也可以切成小块放在馒头、烙饼里吃，还可以做成干炒土豆、泡土豆，同时也是大米、馒头、饼子等很多面食的“最佳搭档”，当下饭菜吃，真是美味！现在，每家每户都可以见到它的踪影！ 它不仅食用方法较多，名字也很多，如：毛山药、土豆、马铃薯等。它的气味平淡，不过经过烩、煎、炸、泡后，闻起来便有一股浓密的香味，香飘四溢…… 现在土豆老少皆知，同时也是一种纯天然、健康、绿色、无毒、无害、无污染的健康食品。希望大家和我一样，都能够喜欢吃土豆！