又是一年除夕夜，妈妈和奶奶一起准备了一桌丰盛的年夜饭，当然少不了吃饺子，因为这是我国的传统风俗，象征着一家人团团圆圆。 今年的饺子也有我的功劳。首先得做好准备工作：奶奶剁好饺子馅，擀好饺子皮。开始包饺子啦，妈妈先包了一个饺子给我做个示范，先拿一个饺子皮，用筷子挑起一团饺子馅放在皮中央，把饺子皮对折，然后沿着饺子皮四周来回捏几趟，最后再把饺子的两头对折捏到一起，一个漂亮的饺子就做成了。看了之后心想这也不难呀，于是也拿起饺子皮做了起来，拿着勺子挖了一大块馅放到皮里面，再把饺子皮对折，这时才发现馅放多了，又急忙去掉一点馅，饺子皮真不听话，老是黏住我的手，妈妈告诉我手上先粘点面粉就行了，我照着妈妈的说法做，果然饺子皮就听话了许多，妈妈又告诉我：“饺子不要样，来回捏三趟”，这样做出来的饺子就不会烂了，就这样第一个饺子包好了。这时才发现我包的饺子跟奶奶和妈妈包的饺子比起来真难看，哥哥笑着说：“这哪是饺子呀，分明就是一个包子，晚上可以吃到水煮的包子了”。一家人都笑的合不拢嘴，我却高兴不起来，妈妈看到了鼓励我说：“天下无难事，只怕有心人。没有做不好的事情，不要轻易放弃。”听了妈妈的话，我突然感觉信心满满，继续跟着妈妈学包饺子，不一会我就包的和妈妈一样好了。 通过这次包饺子，我体会到了奶奶的妈妈平时的不容易，我只知道饺子好吃，没想到做起来这么麻烦。也学会了“天下无难事，只怕有心人”的道理。